четверг, 14 мая 2015
15:52

golden_ticket
[I.Tai] | Между двух берегов | Сферично фееричный капитан (с) | I'll tell you what's wrong with society. No one drinks from the skull of their enemies anymore.
Девизом моего нынешнего состояния в Китае можно назвать следующее: "боже, почему я не научилась готовить раньше". То есть, рецепты вкусных и полезных блюд на сайтах в сочетании с китайскими иероглифами в магазинах навевают на меня легкую панику . Что делать со всем этим счастьем? А делать что-то надо, не жрать же курицу с уличных лоточков каждый день.

Об уличных лоточках. Американцы называют их "street barbeque", и рядом с нашим домом есть целая аллейка этих ребят. Каждый лоточек готовит что-то свое: кто-то курицу, кто-то хлеб Я нашла тут такой хлеб! Обалденный! Прямо как наш лаваш. Кто-то знает, как я страдала по нормальному хлебу в прошлом году, у китайцев он обычно как сдоба, весь очень сладенький, о бутербродах можно только мечтать, так что лаваш - это просто подарок судьбы., кто-то - маленькие шашлычки: овощи, грибы... личинок. Все очень вкусное и невероятно острое. Еще пару дней - и желудок начнет бунтовать.

Так что если вдруг кто-то из вас знает какие-нибудь рецепты для идиотов, но чтобы вкусно - пожалуйста, кидайтесь ими в меня!

На сегодняшний день мое высшее кулинарное достижение - омлет. :gigi:

@темы: такое, Китай

URL
Комментарии
14.05.2015 в 20:41

Irinaki
Irinaki
а какие-нибудь банальные макароны с сыром не вариант? или в китае такое не водится?)
URL
14.05.2015 в 22:21

blackwolfy
For many people these traumas become a mental trap. They get stuck, like a sheep frozen in ice...There another type of person. They note what happens to them and become who they meant to be...
Фарш у вас там продается? Хотя, можно обычное мясо. Берешь лучок, берешь морковочку. Сначала жаришь лучок минуты 2-3, потом морковочку после терки к нему на минуты 2-3, добавляешь туда мясо/фарш (лучше свинину, хотя если кусочки мяса - то говядина тож хорошо идет) обжариваешь его с обеих сторон, уменьшаешь огонь и в общем до готовности (минут 20-30, зависит от мяса), параллельно делаешь гарнирчик - рис или те же макароны. Вкусно, сытно, просто.)
URL
15.05.2015 в 10:58

golden_ticket
[I.Tai] | Между двух берегов | Сферично фееричный капитан (с) | I'll tell you what's wrong with society. No one drinks from the skull of their enemies anymore.
Irinaki,
сыр дорогой и только в импортных магазинах :( макароны, если паста, то по-моему тоже там же, в нормальных есть лапша (: и потом, макароны тоже надо уметь готовить!)


blackwolfy,
моя ты зая :kiss: фарш есть, буду пробовать)
URL
15.05.2015 в 13:55

blackwolfy
For many people these traumas become a mental trap. They get stuck, like a sheep frozen in ice...There another type of person. They note what happens to them and become who they meant to be...
golden_ticket, ну, должно вроде как минимум сытно получиться) Кстати, лайфхак по приготовке макарон/спагетти - чтобы не слипались, добавь капельку подсолнечного масла, ну и тогда можно не так с помешиванием заморачиваться (нужно всё равно, но реже).
А вообще, есть отличный сайт:
vholodilnike.com (надеюсь, таки у тебя откроется)
URL
15.05.2015 в 13:57

golden_ticket
[I.Tai] | Между двух берегов | Сферично фееричный капитан (с) | I'll tell you what's wrong with society. No one drinks from the skull of their enemies anymore.
blackwolfy,
открылся! Посмотрю, спасибо (:
URL