Девизом моего нынешнего состояния в Китае можно назвать следующее: "боже, почему я не научилась готовить раньше". То есть, рецепты вкусных и полезных блюд на сайтах в сочетании с китайскими иероглифами в магазинах навевают на меня легкую панику . Что делать со всем этим счастьем? А делать что-то надо, не жрать же курицу с уличных лоточков каждый день.
Об уличных лоточках. Американцы называют их "street barbeque", и рядом с нашим домом есть целая аллейка этих ребят. Каждый лоточек готовит что-то свое: кто-то курицу, кто-то хлеб Я нашла тут такой хлеб! Обалденный! Прямо как наш лаваш. Кто-то знает, как я страдала по нормальному хлебу в прошлом году, у китайцев он обычно как сдоба, весь очень сладенький, о бутербродах можно только мечтать, так что лаваш - это просто подарок судьбы., кто-то - маленькие шашлычки: овощи, грибы... личинок. Все очень вкусное и невероятно острое. Еще пару дней - и желудок начнет бунтовать.
Так что если вдруг кто-то из вас знает какие-нибудь рецепты для идиотов, но чтобы вкусно - пожалуйста, кидайтесь ими в меня!
На сегодняшний день мое высшее кулинарное достижение - омлет.